Giá cà phê hôm nay 3/3

Giá cà phê hôm nay 3/3: Arabica giảm nhẹ dưới 1%

Giá cà phê hôm nay(3/3) nhìn chung có xu hướng giảm trên thị trường thế giới. Trong đó, giá cà phê arabica giao tháng 5/2023 tại New York giảm không quá 1%, đạt mức 182,2 US cent/pound.

Cập nhật giá cà phê thế giới

Trên thị trường thế giới, giá cà phê biến động khác nhau. Theo đó, giá cà phê trực tuyếnrobusta tại London giao tháng 5/2023 được ghi nhận tại mức 2.180 USD/tấn, không đổi so với phiên giao dịch trước đó.

Giá cà phê arabica giao tháng 5/2023 tại New York đạt mức 182,2 US cent/pound, giảm 0,74% (tương đương 1,35 US cent) tại thời điểm khảo sát vào lúc 6h10 (giờ Việt Nam).

Sản lượng của Việt Nam - nước xuất khẩu cà phê lớn thứ hai thế giới, được Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) dự báo đạt 30,2 triệu bao trong niên vụ 2022 - 2023, giảm 1,4 triệu bao so với vụ thu hoạch kỷ lục trước đó. Diện tích sản xuất của Việt Nam nhìn chung không thay đổi với hơn 95% sản lượng vẫn là cà phê robusta.

Mùa mưa bắt đầu sớm hơn so với các năm trước giúp cây cà phê ra hoa và phát triển tốt. Điều kiện thời tiết ẩm ướt hơn bình thường giúp giảm chi phí tưới tiêu. Tuy nhiên, giá phân bón đã tăng tới 70% trong năm ngoái. Điều này khiến cho người trồng cà phê giảm sử dụng phân bón, dẫn đến năng suất và sản lượng dự kiến sẽ thấp hơn so với niên vụ trước.

Hiện tại, cà phê đang chuẩn bị vào giai đoạn ra hoa. Theo thông tin báo chí địa phương, một số tỉnh như Đắk Lắk ghi nhận mầm hoa cà phê ra sớm do trên địa bàn tỉnh xảy ra tình trạng mưa phùn, lạnh kéo dài.

Tuy nhiên, vì lượng mưa không đủ, kèm theo không khí lạnh khiến hoa cà phê bung không đủ độ, có nguy cơ thối và không đậu trái. Do đó, giai đoạn trước Tết, nhiều nông dân trồng cà phê trên địa bàn tỉnh vẫn kéo ống tưới đuổi để cà phê bung hoa.

Theo chuyên gia, đối với những vườn đã thu hoạch xong sớm, lượng phân hóa mầm hoa đã trên một nửa thì buộc phải tưới đuổi. Đối với những vườn có lượng phân hóa mầm hoa còn ít thì có thể bỏ được, năng suất sẽ được xếp vào đợt hoa nở tiếp theo.

Nếu những vườn lượng phân hoá mầm hoa thấp mà vẫn tưới thì khả năng chi phí tăng nhưng để hoa đạt được độ bung vẫn không cao, không cần thiết. Người dân phải tính toán xem việc tưới cây có thể “cứu” được hoa không. Theo lý thuyết nếu nở theo kiểu như vậy thì sản lượng sẽ bị ảnh hưởng.

Trong năm 2022, tình hình sản xuất cà phê của Việt Nam ổn định. Hiệp hội Cà phê - Cacao (VICOFA) cho biết, sản lượng cà phê niên vụ 2021 - 2022 (từ 1/10/2021 đến 30/9/2022) ước tính khoảng 1,73 triệu tấn, thay đổi không đáng kể so với niên vụ trước đó. Tổng diện tích trồng không đổi, khoảng 600.000 ha.

Năm 2022, năng suất cà phê khoảng 28,2 tạ/ha, đây cũng là mức cao nhất kể từ ít nhất năm 2005, theo số liệu của Cục Trồng trọt. Thời tiết thuận lợi, mưa đúng thời điểm trong giai đoạn gieo trồng, ra hoa, thu hái nên chất lượng tốt, đồng đều, tỷ lệ hạt trên sàn cao.